Siapa yang belum pernah mendengar 2 macam lauk ini?yap, daging ayam dan ikan asin. Kalo kita ngedenger itu kayanya lebih "keren" daging ayam daripada ikan asin. Tapi tunggu dulu, sebenarnya daging ayam dan ikan asin kalo kata bandingkan dari segi harga lebih mahal ikan asin walopun terdengar seperti agak "murahan" dilihat dari namanya. Yap, harga daging ayam 1 kg saat ini berkisar antara 22-23ribu, sedangkan ikan asin 1 kg berkisar antara 40ribu, bahkan ada yg mencapai puluhan ribu. Ikan asin pun memiliki berbagai macam pilihan, mulai dari teri, peda merah, cucut, dan sampe yang terkenal enak dan mahalnya yaitu jambal roti.
Daging ayam pun memiliki bermacam-macam pilihan. mulai dari ayam petelor, ayam negeri, hingga ayam kampung yang lebih disukai masyarakat karena dagingnya yang dikenal lebih gurih. Kedua macam lauk ini (daging ayam dan ikan asin.red), biasanya cocok disantap bersama lalaban, sambal terasi, dan nasi anget apalagi nasi liwet. Namun disaat seperti ini kita harus lebih waspada dalam membeli daging ayam dan ikan asin, bahkan lauk yang lain, karena sekarang banyak diberitakan para pedagang banyak yang "curang". Contohnya daging ayam tiren alias mati kemaren, ikan asin dan daging ayam yang menggunakan boraks, formalin, yang bertujuan untuk mengawetkan barang dagangannya, namun yang digunakan bukan bahan pengawet yang dianjurkan oleh BPOM. Jadi berhati-hatilah dalam membeli makan untuk keluarga dan yang jelas disesuaikan pula dengan anggaran bulanan yang diberikan oleh suami, daging ayam ato ikan asin?terserah anda.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar